老邮差麻辣烫是牡丹江耀奇老邮差餐饮管理有限公司旗下品牌，特点是将四十多种香料熬制的香油与肉禽、海鲜、菌菇、蔬菜、豆制品等数十种天南地北、五颜六色的食材炒制一锅，其辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气扑鼻的独特优点，让人一吃回头，再吃上瘾。一锅上桌，满屋生香，集香辣炒菜之快捷，火锅之实惠，干锅之味美，快餐之便捷等优点于一体。被誉为“炒出来的火锅”，是继火锅之后又一机会。
一品香干锅鸭头“麻辣香”味小吃，肉质鲜嫩富有弹性，配以近20种名贵中药精心密制而成，经过用红辣椒、花椒、八角等几十种天然香料进行精心烹制料理之后，再劈成两半中碎，放入嘴里自动脱肉美味香醇。
投资优势：从创业者的根本利益，多数创业者在创业初期“资金少，起步难”“做什么，怎么做？”“没经验，不敢做”等。结合山城酸菜鱼自身优势，专门针对投资在10万以下的小型创业者开发出的一种开店实施性，强调资金回笼的小型餐饮项目。
香锅年代火锅是由重庆九里飘香文化传播有限公司精心策划、铸造的全新品牌，志在公司大众餐饮品牌原干锅基础上，进一步提有档次次和细分市场。为了实现新的突破和升级，香锅年代菜品的色香味型、装饰的典雅靓丽将得到进一步的提升。在保证菜品营养健康的前提下，香锅年代重在菜品的“香”上寻求新的突破和创新。一道菜品的“香”，不仅仅体现在各种配料、香料的香味组合上，每一种食材，都有着其本原的“香”气，烹饪的奥妙就在于能够恰到好处地烹饪出食材的本色、本味、本香，然后才是添加适当的佐料，让菜品达到本味本香与配料香味的结合。香锅年代更新换代，就是对菜品本色、本味、本香的执着追求和创造者。
