3.底料炒制好后，不要急着使用，先用盖子盖好存放7天。经过存放后，各种调料的香味能更好的融合，使熬好的底料香味更浓郁。另外提醒一下，炒好的原料不要放在火上加热，要连容器一起放进蒸箱加热。
土豆泥：土豆蒸熟后压成泥，口感酥软，更适合老人和孩子。经过合理搭配，还能作为需要控制体量、血糖、血压等人群的食疗菜。不过，一些不恰当的搭配却会毁掉土豆泥的营养保健作用。比如一些洋快餐中的“鲜奶土豆泥”，加入了大量的人造奶油、人造色素、香精和糖，是土豆泥的营养大大扣分。 烹饪提示：推荐酸奶坚果土豆泥，不但味道好，而且添加酸奶和坚果后又补充了蛋白质和矿物质，营养更加丰富，是不错的加餐美食。坚果选择核桃、腰果、花生都可以。
山海轩海鲜蒸汽火锅精选多种海鲜食材，搭配特产辣椒，熬制的食物保持鲜香麻辣的同时又可以养生。山海轩海鲜蒸汽火锅，一锅上桌，满屋生香，集香辣炒菜之快捷，火锅之实惠，干锅之味美，快餐之便捷等优点于一体。山海轩海鲜蒸汽火锅加盟，一店多锅，满足各种人群，创业更轻松。
随着餐饮形式的日新月异的快速更新中，人们在不断寻求更加美味，更加健康，更加时尚的饮食。消费者都知道，在煎、炒、烹、炸、蒸、煮等制作工艺中，炸不健康，蒸能够保留食物本身的营养成分，因此，当一款美食在你面前呈现的时候，你完多方面够区分出来，哪款美食更具营养性。
