傅氏过桥米线在全国来看，无可争议地成为云南有名的美食，到云南的游客几乎都去尝试过“滚烫的鸡汤配以生肉、生菜和用米浆做成的‘线’”，听过“书生苦读、娘子关切、送米线过桥”的佳谈。正在火热进行的“云南十大名片”评选中，也备受关注，不仅大量省内热心市民踊跃投票支持，而且无数的省外游客也为进行投票。
鱼耳酸菜鱼米线餐饮连锁曾荣获中国百佳绿色餐饮名店、深圳厨王争霸赛金奖单位、大众点评网年度十大人气餐厅，并受邀参与深圳娱乐生活频道《荟生活》、《食客准备》、香港《上菜》杂志、赢商网《最受关注餐饮品牌TOp50》、南方都市报、深圳晚报和深圳商报推荐商家等专题报道、中国商业品牌2017年度新锐新欣奖、中国餐饮新力量100强TOpCCTV中央电视台专题报道。
郭记酸辣粉是重庆当地特色的酸辣粉，这里有现做现卖的酸辣粉，也有速食包装的酸辣粉。这里的酸辣粉不是用一般的米线，而是用品牌祖传秘方的红薯粉条打造的。
公司主要产品有河粉、过桥米线、重庆酸辣粉、肇庆切粉、龙口粉丝等五大系列，100多个品种。公司凭借先进的制粉技术、严格的质量要求，率先在行业内通过了相应质量认证，并先后获得“中国具价值品牌500强”、“中国食品质量公认十大知名品牌”、“全国米粉产品十佳知名品牌”和全国食品行业“诚信企业、放心食品”等称号。
