方记牛羊肉火锅城一直致力于打造高品质的菜品，始终坚持不断，研发符合消费者口味的菜品，逐渐形成独特的菜品体系，这些菜品获得消费者的青睐离不开坚强的技术后盾。方记牛羊肉火锅城连锁管理总部为各加盟店提供长期技术工艺支持，将定期推出新品提供给各加盟店，使各加盟店能够获得源源不断的免费技术支持与技术升级。总部将持续地无偿的提供新技术，新工艺，新食品给加盟店，让加盟店根据市场变化变换经营品种上，指引市场消费潮流。
盛大开业：开业筹备完善后，加盟商可向总部提出申请开业，肉啃肉市井火锅公司也会派工作人员下店指导。
培训对1718海鲜火锅加盟店来说是非常有帮助的，有了总部的培训支持，1718海鲜火锅加盟店才能更好的进入运营状态，快速盈利。
六、开业支持：加盟店可以获得尚川味火锅总部选店、选址、装修设计、开业赠品(宣传画、展板、海报、pop、玻璃贴、挂旗、汽球、店员胸卡、贵宾卡、销售小票等)开业尚川味火锅总部可以派专员上门指导、培训、剪彩等支持。
