底料优势：火锅底料经过公司精心研制，坚持底料无色素、无香精，利用原料辣椒、花椒等材料严格按照传统的火锅工艺制作口味麻辣鲜香、产品绿色营养。
瞽辣火锅一种全新的火锅经营、消费模式赢取大部分其它火锅的消费人群，消费者不会被自助火锅的环境、档次、以及经济状况所约束。它以低廉的价格、丰富的菜品、火爆的就餐环境而吸引广大消费者。为了保证大家用吃三流火锅的钱吃上优异火锅的菜，公司自己购买先进的火锅底料生产设备和引进先进的质量检测设备，力求做到健康，营养的火锅文化。以卫生为首、营养为要、大众为本、关怀为上的经营理念从原材料采购、菜品加工、底料加工都做到格律化监督;很大限度满足客人的需求，力求做到尽善尽美。
重庆掌邦食品有限公司是大型火锅基材。公司拥有专业的部门来开发各种火锅底料。它具有数十种不同口味的特殊配方，并且是独立开发的。其他火锅商店无法学习，可以根据客户要求定制火锅底座。全国各地的合作伙伴都得到了小伙伴和合作伙伴的一致好评。这是一家专业生产火锅底料，串香底料，酸菜鱼底料和火锅配料的公司。
以严进、食品，有限、公司为例。燕进已经是重庆和生产，底料，的龙头企业，其火锅底料销往世界各地。公司在标准，拥有数千平方米的厂房，在世界上拥有先进的食品，加工，设备和包装流水线，并拥有年产数千吨的高档调味品事业部。非常注重客户反馈和大众口味的需求。
