王家阿婆综合了多年来流传下来的民间配方及王家滋补方法运用麻辣香料、草药,使汤具有舒筋活血、补力驱寒,开胃健脾的功效,后人将这种独特配方的麻辣烫的创始人王家阿婆;亲切的称作“川婆婆”,
认可吕阿婆骨汤麻辣烫的企业文化,认可吕阿婆骨汤麻辣烫的经营理念和管理模式,包括:字号、品牌、标识、管理、形象、服务
在市场契机下,2005年,公司创办了苏州第一家飞翔麻辣烫专营店。由于其独特并深受大众喜爱的口味、卫生的环境、热情的服务,很快就人气火爆,飞翔麻辣烫以迅雷不及掩耳之势,先后陆续在苏州马涧、盛泽、花岗、红庄、郭巷等地开办了多家分店,开张之后几乎天天爆满,几年以来几乎从未中断。确立了飞翔麻辣烫在苏州麻辣烫行业的领先地位。并掀起一股新的麻辣烫饮食风尚。
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