对于想要创业的人来说，做什么比较来钱是他们最关心的事情，同时也是最困扰的事情，绝大多数人在萌生创业的冲动之时，心里基本上都是茫然的，并没有什么具体的方向。首先我们需要有个大方向，就是选择出创业的行业，然后再在其中去精心挑选适合自己的项目。
餐饮行业历来都是比较热门的行业，进入门槛也不高，很适合广大投资者。如果要想通过餐饮行业来创业，我们该怎样去挑选其中适合自己的项目呢？我们建议可以从投资者的资金数量、技术实力，以及消费者的接受程度几个主要方面入手加以分析，便可以准确定位出适合的项目。
冒菜起源于火锅、诞生于成都，以肉类、蔬菜、菌类等为主要食材，配以十余种特色香料，麻辣爽口，回味无穷，操作简便、本小利厚，实在是小本创业的不二之选。
在这里我们要推荐一个加盟网的官方自营项目：经典成都冒菜加盟。
经典成都冒菜加盟优势：
1.口味多样，拥有火锅型、卤水型、白水型等三大系列。
2.配方独特，精选三十余种香料配制而成。
3.口味出众，采用传统工艺制作，麻辣爽口，回味无穷。
4.免费加盟，四川小吃加盟网官方项目，0元加盟，终身免费。
经典成都冒菜制作流程：
1.吊制高汤，食材和高汤品质是决定菜品味道的必要条件。
2.卤水制作，上等的卤水飘香无比，做好卤水就已经成功了一半了。
3.火锅料制作，由各种香料混合炒制而成。
4.冒菜，将菜品放入底料汤中时行冒制，一般3到5分钟即可。
5.起锅，将冒好的菜品捞出放入碗中，撒上葱花或香菜作为点缀，一份正宗的经典成都冒菜便制作完成了。
