相信大家都听过一首歌叫《传奇》，这首歌不仅旋律优美，歌词也很有韵味：“只是因为在人群中多看了你一眼，再也没能忘掉你容颜，梦想着偶然能有一天再相见，从此我开始孤单思念”！这首歌当时真的是火遍大江南北，就像现如今的南粉北面火遍全中国一样。这首歌不仅可以用在人们的情感之中，同样也适用于对南粉北你的思念上。
很多人很好奇为什么小编会这么说，这一切只是因为小编在偶然的一次机会下，吃了一份南粉北面，那一瞬间小编真的被这个看似简单却又回味无穷的美食震惊了。小编是一个正宗的北方人，因此更喜欢面食，在南粉北面里点了一份招牌牛肉面，其实当时也没报什么太大的希望，好久知识当一份午饭而已。结果当这份面被端上来的时候小编瞬间就被那股子香味给吸引了，以至于到现在念念不忘，还好，小编所处的地方也有了南粉北面的店面，实在是大快人心！
口味也可以有不同的理解，或是吃起来比较地道，保持传统菜的正宗味道，或是比较有特色，只此一家，别无分号，如果顾客喜欢吃，那下次还得再光顾。而南粉北面正是做到了将自己的菜品打造成特色菜，其他餐厅都没有办法模仿。打造自己餐厅的特色菜是相当重要的，成功的特色菜不仅可以招揽回头客，还可以打响餐厅的知名度。公司总部对菜品特色与口味极大关注，精心研制出一系列专用调味品，向各加盟客户提供，使用后既可突出南粉北面的风格特色，也可使菜品的口味得以丰富和改善，达到上乘佳品。
除此之外，南粉北面还非常重视自己餐厅的形象，也就是所谓的品牌形象，要知道真正好的品牌形象非常重要。南粉北面帮助每一个加盟者进行宣传，帮助他们尽快获得消费者的认可，尽快在市场上立足。而且南粉北面也经常会高一些活动，一次来吸引更多的消费者，回馈老客户。
这所有的一切才形成了南粉北面在市场上的火爆现象，也正是这样，南粉北面在全国开了一家又一家的加盟店，并且到目前为止它依然以一个良性的发展在市场上继续发光发热。
