80年代末到90年代中出生的人，已经是“油腻中年”，现在各类品牌想要接触、讨好的用户群体已经变成了95后，甚至是00后。2018年00后已经18岁了，他们6月初刚参加完高考，马上就要进入多姿多彩的大学生活，3-4年后便会踏入社会，属于他们的时代正式开始。预计到2020年，他们将会占据40%的主力消费人群。
一大批年轻的新生偶像开始霸屏各大广告牌，生活在良好的生活环境下的00后对于偶像的追星程度有过之而无不及，从抖音上病毒一般的传播速度就可以看出。
近日，腾讯旗下腾讯社交洞察携手腾讯用户研究与体验设计部(CDC)，通过专家访谈、深度访谈、生活记录、问卷调查等多层次调研，发布了《腾讯00后研究报告》，对00后这一群体进行了深度剖析。
一、00后特质之一，物质条件优越
00后比80后90后物质条件更优越，拥有更多的爱和资源；90后平均存款约815元，00后平均存款约1840元，其中很多人都拥有出国看世界的机会。
00后生活在物质水平优越的现代，他们有更开明的父母，更多的个人资金，相比80、90后来说，他们对价格更不敏感，更愿意去享受生活。62%的00后表“对感兴趣的领域投很多时间和钱”。正是因为00后有更多出去看世界的机会，所以他们的见识更加广博、审美也更高。对于他们来说，“颜值既是正义”，这也是高颜值餐饮店越来越受到青睐的原因之一。二、00后特质之二，和互联网一起成长的一代00后是真正与中国互联网一起成长的一代，无论是学习、生活、社交，还是工作，他们每一个层面都离不开互联网的影响。
社交媒体时代，微博、微信公众号、点评网站、今日头条、抖音、小红书等社交媒体、资讯平台已经成为品牌的市场重镇。作为餐饮人来说，不能每天只看到炒锅，更要看看00后的年轻人们喜欢什么、关注什么、玩什么。
我国移动互联网的普及和移动支付的极高渗透率，以及强大的快递业加持，形成了一个美食销售的全新通道。作为特色快餐加盟店投资者，我们不仅可以通过外卖平台、自家网站做外卖，更可以通过快递和冷链物流在淘宝、天猫、京东等购物平台上，将自家的真空预包装食品和半成品售卖到全国各地。三、00后的价值观以及由此而来的消费态度从00后的价值观（懂即自我、现实、平等、包容、适应、关怀）中可以看到，00后更渴望被同龄人认同，更愿意花更多时间和朋友在一起。00后身上有很多优秀的品质：他们有自己的想法，非常个性化，不盲信权威，对事物有着非常清晰的看法和计划，会在自己能力范围内消费，不会迷信洋品牌或者奢侈品牌。
做为餐饮人，当国外品牌不再是消费者的先选之后，我们国产品牌就有了更多的机会。前面已经讲过了高颜值，所以在装修、设计上，我们要下足功夫，同事，00后更向往专注且有信念的品牌和偶像，所以，你的饭店要“会讲故事”。对00后来说，他们从小就习惯了社交网络的存在，朋友圈和真实生活的分界几乎是不存在的。因此，那些个人的真实经历、内心独白或充满感情的故事往往会带来更多参与。
以前的70、80后可能会注重产品的实用性，90后则弱一点。但是00后不同，他们对于产品的态度“爱憎分明”，他们选择产品的理由可能不是这款产品性价比高，包装也好，大部分都好，因为某一点就触发了00后的购买行为。
尤其是在00后之间大行其道的主题餐厅，它的口味也许不是好的、服务不是好的，但是它的装修一定能够吸引00后中某些人的眼光。萌系的语言，新生代的表现方式，无疑戳中了他们的心窝。
小结
不得不说消费群体的改变，对未来餐饮市场有着巨大的变革。想要在餐饮市场站稳脚跟，必须得跟紧年轻人的脚步，无论是更加个性化也好，品牌忠诚度分散也好，只有get到了他们的点才能更加服务好这些生活在良好环境中的00后们。
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