在碰到这样的问题时，应该秉承下面两个原则：绝不和三房东签约；与二房东签约时，必须拿到大房东的同意转租证明书面文件。在选址的时候，不能感情用事，生意有很多风险，而对于能控制的风险，必须排除隐患。
四、对商圈发展没有远期判断
选址看商圈，正如买房也要看城市的规划一样，一个过气或者即将过气的商圈是没有什么发展机会的。比如，前几年各批发市场形成的商圈十分繁荣，从而形成了批发市场商圈。但是随着线上购物的出现，批发市场的商圈就弱化了，或者即使有人流也不一定能形成餐饮消费的需求。
因此，在进行餐厅选址的时候也要综合考虑一下商圈的消费力，符合你的餐厅定位，有没有你的目标群体，这个十分重要。创业者需要考察的是商圈的经营业态和聚集人流的对象，了解发展趋势和方向，对生意可持续性有所判断。五、选址分析停留在表象什么是表象?你看到街上人来人往，看到大家大包小包消费，这些都是表象，也可能是假象。在一些人流量大、人员密集的地方，很可能这些人都是流动人口，进店的欲望和需求并不强烈。
选址判断的标准光凭人流数量是远远不够的，还要考量有效人流。经济基础决定上层建筑，消费能力必须要和品牌属性匹配，才能精准定位。
六、贪图好位置，却选择了畸形的房屋结构
一位餐饮老板曾经为了拿下一个位置极佳的铺面，选择了一个呈窄长形状的铺面。这个店原本是停车场的通道，由于地理位置实在太好，被加建改造起来做商业。位置虽好，可用户体验极差，结果经营不善。好的铺面是难得，但是如果不适合你的话，那么不要也罢。正如，有些位置很好的门店，但是租金却超出了你的承受范围，那么对你来说也不是好的选址。小结
上述特色快餐加盟店选址的六大致命错误，也是快餐加盟创业中容易碰到、容易犯的六大雷区。在餐厅选址的时候，切勿因为着急开业而在选址上草草了事，也不能因为省钱而在选址上贪图便宜，将对后续的生意带来持续、致命的伤害。
南粉北面总部拥有一支专业的选址团队，迄今18年来为全国900多家南粉北面加盟店提供选址支持服务。我们的选址人员到现场收集市场数据、进行店面经营条件和盈利可行度评估、市场经营定位等服务，完成合格店面租赁。
