在上清寺有这样一道靓丽的风景线，她们醉心工作又热爱生活，她们柔韧又充满力量，她们有的是故事，你想听吗？
高挑的身材，磁性的声线，她给人第一感觉可能会是一位冰山美人。然而当你和她交谈或深入接触，就会发现她拥有一颗温暖柔情的心。她，就是赵店长，一位在南粉北面直营店之一的上清寺店优秀女店长。
“又是忙碌的一天过去了，虽然很累但很幸福。以前我一直以为成功就是要轰轰烈烈的干一翻大事，要有地位，要有很多钱。后来慢慢的明白了，成功就是每天把重复事情做好，做到极致，享受工作，享受生活”赵店长说。是的，女人虽然不一定能拥有长的漂亮的优势，但可以拥有活得漂亮的本事。
这家上下两层大约100平的餐厅，没有铺天盖地的传单、没有微信刷了又刷、没有类别繁多的活动、没有任何打折赠送，就像一朵路边的玫瑰，凭借着自身的魅力，静悄悄的诞生、开放。
“无论遇到什么问题，都要有激情面对，不言败、不放弃，总能找到解决的方法。”这是赵店长对团队的鼓励，也是她的座右铭。在她的带领下，去年上清寺店4.0版升级项目改造顺利完工。升级后的门店给顾客带来了全新的用餐体验，日均营业额达到8000+，并获得顾客如潮的好评。与团队并肩作战，解决困难的这段经历也成为了赵店长最美好的回忆。
问及淡季时节为何没有遵循行业惯例推出一些打折促销措施，赵店长表示：“好东西不需要打折，好的消费体验才能真正抓住顾客的内心”。上清寺店凭借优雅的环境、优质的产品和优良的服务，吸引了众多食客从四面八方蜂拥而至。
早上7:30赵店长和店员们便开始准备食材，大家都怀着精益求精的匠人心态，竭尽全力把筹备工作的每一个环节和细节做到最好，直到晚上22：00做清洁，极致的一天才算完美结束。
做完清洁真的结束了吗？待大家都走后，赵店长便开始结算一天的经营状况，以及一天的工作心得、总结与反思。
赵店长工作雷厉风行，对待团队成员却和蔼可亲，温暖柔美，典型的“刀子嘴，豆腐心”。针对团队工作上的怠慢与错误，批评毫不留情面。但与此同时，更会花时间与大家分享工作方法，鼓励并引导大家主动学习和改变，铿锵玫瑰带领着上清寺店共同进步与成长。
