自然独到的口味让食客们一个个赞不绝口，流连忘返。麻辣烫底料制作技术，合理编排底料炒制流程。麻辣烫中重要的部分是底料的制作，学员操作容易出现问题的部分也是底料的炒制从而影响到了麻辣烫的味道。魏记2014升级麻辣烫选用的底料制作技术在麻辣烫制作中降低了底料的使用量，从而也降低了成本，并对底料操作流程进行了合理的编排，学员只要看师傅操作一次，严格按照要求去做就完多方面够制作出合格的底料。
辣妈骨汤麻辣烫麻辣烫出台套餐、经典台式甜品、时尚饮品等四大特色，单独专卖，只有在氧动力，才能充分满足舌尖上的多重味蕾享受。麻辣烫精选谷类、肉类、豆类、纯热能等有机食材，经过营养科学配比，再由纯正蒸馏水高温沸煮，终熬制出富氧、麻辣。鲜香的新的健康麻辣烫，多重滋味个性组合自由选择，带您享受舌尖上的有底料：麻辣烫拒绝添加剂，沿用原始养生中草药自有工艺，标准化适当比例搭配，使用次数严格把控，保留食物原有营养价值。
功夫猪骨汤麻辣烫选料丰富，鱼、海鲜、藻类、蘑菇、黄鳝、牛、羊、泥鳅、猪肉、蔬菜、豆制品、海带等，荤素俱全，方可都入锅烫涮。客户可以根据烫菜的选择合适的底汤烫涮，这样涮出来的口感更美味、更丰富，而且底汤也可以喝，不仅营养丰富而且美味可口。功夫猪骨汤麻辣烫在底料和汤的制作上专心研究，研制出白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、红汤(麻辣)以及海鲜汤这4大类汤底。底汤以猪骨、鸡骨吊鲜加入丁香、草果、桂皮、砂仁等近20多种中草药调制而成。功夫煮骨汤麻辣烫，价格低廉，现做现卖，实实在在，小本经营，投资放心，经营形式灵活，操作简单，盈利手段多样，收入高，经营起来方便迅速。
吧实麻辣烫，汤好、料好、味道好！打造地道串串，香飘十里引客流，美味打包进胃袋。吧实麻辣烫，十六大系列百款菜品样样好吃，复合式经营好，特制底料总部配送，3㎡档口小店易经营，1-2人照店做餐收费全搞定。吧实麻辣烫，好吃不贵，平价消费，出餐迅速，食客不用久等。一家串串吃出多家味，系列美食一“全”拿下，吧实麻辣烫四季不停歇！
