3、加盟申请：通过各方面的综合考量，确定了加盟意向后，就需要向刘三姐云南过桥米线总部提出加盟申请，并按照刘三姐云南过桥米线总部的要求，详细如实的填写加盟申请表。
产品涵盖麻辣、酱香、盐香、五香、烟香、炒制、泡椒、凉拌八大系列，其中包括夫妻肺片、棒棒鸡、百味鸡、酱香鸭、甜皮鸭、藤椒鸡、红油兔丁、五香牛肉、酱香牛肉、泡椒凤爪、醉辣猪蹄、香卤猪蹄、绝味鸭脖、红油耳片等几十种知名主流特色菜品，每个菜品都有一个独立秘制配方(独立配方多达十九个)。我们的卤菜技术培训包括原材料的采购和识别、所有菜品的详细制作、成品的摆放、存货的保管、火候的掌控、红油的炼制、各种味型卤水的配制等等。整个学习过程完全透明，学员每天都要亲自卤菜，直到熟练掌握为止。师傅本着将四川正宗卤菜的秘制配方发扬光大，将自己毕生所学全套正宗四川卤菜秘制技术毫无保留的传授给广大的餐饮创业者。
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筷莱噜麻辣烫总部拒绝任何添加剂，沿用传统养生中草药配方，按照科学比例进行搭配，慢火熬煮汤料。拥有新鲜肉类、鱼类、各种丸子，娇嫩时蔬等，给食客提供健康优质的绿色美食，吃的放心尽兴。筷莱噜麻辣烫凭借着拳头产品秘制牛骨汤底，以及舒适的用餐环境，和客户心与心的互动交流等等使得筷莱噜麻辣烫迅速被广大客户认可。
