2018年5月一家“张德贵鲜货火锅”在张家港正式开业!创始人老俞是三十多年的老餐饮人。源于多年对美食美味的追求，火锅店一开业就一蹴而红，几乎天天排队，无论平时假日，烈日炎炎，还是雨雪纷飞一到饭点店门口总有耐心排队等候用餐的客人。火锅这一传统的用餐方式，历久弥新在四川火锅一统天下多年之后，创新势在必行，“张德贵鲜货火锅”以鲜为特色，以原生态的食材为基础，以符合大众消费的需求来定位，力求在未来3年内在全国开创200家连锁门店。未来的5-6年将在全国乃至全球开创500家以上“张德贵鲜货火锅”火锅，或成为火锅品牌中的后起之星!
第一家“鲜货俚”火锅在江南名镇张家港，一经问世便火爆全城，天天爆满日日排队。迅速成为当地火锅的第一品牌。
老店获得成功之后，2017年，石灰市老火锅在北滨路重装开业，开业之初就引爆商业街，直接拉动商业街整体商业氛围、租金收益、地价等指标，可谓是重庆火锅品牌中的传奇。随后，石灰市老火锅连开奥园店、金港国际店、肖家湾店等门店，石灰市老火锅布局重庆市区数十家，成为重庆这个火锅大本营杀出的黑马品牌！
牛味觉醒音乐主题潮汕牛肉火锅承中创立，以“鲜”为特色，火锅品牌后起之星2018年5月第1家“牛味觉醒音乐主题潮汕牛肉火锅”在张家港正式开业!创始人老俞是三十多年的老餐饮人。源于多年对美食美味的追求，火锅店一开业就一蹴而红，几乎天天排队，日日爆满，无论平时假日，烈日炎炎，还是雨雪纷飞一到饭点店门口总有耐心排队等候用餐的客人。
