第二种是没有火锅底料配方，让火锅底料厂家自行研发火锅底料配方，然后进行批量生产。强大的火锅底料加工厂家拥有专业的研发团队，可以满足不同餐饮公司开发和生产火锅底料的个性化需求。
香料作为火锅底料炒制不可缺少的原料，作用显著，香料配方的细微差异都是导致火锅口味差异的原因，因此火锅底料炒制选择好香料十分重要。下面为大家介绍香料选择的小技巧。
2.或者工厂，食品有重庆风味，火锅和底料配方，原料，渠道和生产实力。食品加工厂，加工资质，生产能力在重庆火锅和底料；
好的火锅底料厂家提供的服务是多元化的。顾客没有配方，火锅底料厂家可以提供个性化定制，客户拥有配方没有生产能力可以提供代加工；如果火锅店对自家的火锅店口味不满意，提供配方改良和升级。换句话说，优质火锅底料厂家可以为火锅店提供各种问题的解决方案，切实解决客户难题。
