壹品牛事潮汕鲜牛肉火锅十分出名，但是出了当地，便很难再尝到相同的美味。原因便是潮汕牛肉十分讲究“鲜切”两字：牛肉是否当天宰杀，切片成盘的牛肉放置的时间，都直接影响口感和味道。而今日牛事的厉害之处，便是将“现杀现切”在上海也贯彻了个非常充分。
边城火锅是火厨餐饮管理有限公司旗下品牌，倾心打造的火锅系列、麻辣香锅系列、美蛙鱼头系列目前已经风靡全国。而且以其投资门槛低、投资回报高、具备成熟经营管理模式而受到广大投资人的追捧，并且以其大众化的消费定位、自烹自娱的浓烈就餐氛围、麻辣口味无可比拟的征服性而受到广大消费者的喜爱。公司自成立以来至2008年底，先后开出连锁店110家，遍及苏州、上海、南京、无锡、常熟、宁波、嘉兴、绍兴、威海等数十座城市，拥有员工数千人。在全体员工的共同奋斗下，要德逐渐成为了江、浙、沪一带家喻户晓的知名火锅品牌!
环宝自助回转火锅加盟行业自1991年以来，始终保持两位数的增长速度，据国家商务部数据显示，2014年1-4月，中国餐饮火锅加盟行业收入为8482亿人民币。预计随着居民消费水平的不断提升及城市居民生活节奏的不断加快，中国餐饮火锅加盟行业的零售额将不断增长，环宝自助回转火锅加盟行业也将成为具有投资价值行业。
在干净整洁的就餐环境中，小龙渝重庆火锅用专业和周到的服务让顾客有一种宾至如归的感觉。小龙渝重庆火锅街满族火锅的特点是锅大，汤美，涮任何原料都好吃。其汤是用鲜骨熬制，加上海米、紫菜、酸菜、冻豆腐、螃蟹、牡蛎、虾仁、粉丝等。常以白肉(片作刨花状薄片)、羊肉、牛肉入锅中涮食，备有酱油、香油、卤虾油、芝麻酱、腐乳、韭菜花酱供蘸食。食客后吃饭时，用汤匙在锅中舀起卤汁泡饭，觉得特别够味。
