(1)由于公司总部拥有的开火迎火锅品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用，比起自己去独创事业,无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担，对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行。
除了如何管理自己的火锅店，开火锅店的人还需要考虑火锅底料的货源地，他们需要知道，在哪里买火锅底料？最合适，我们简单了解一下。
开火迎正宗重庆火锅是成都汇蜀餐饮管理有限公司成都公司旗下品牌，将传统与现代文化结合，别具一格，征服大众。开火迎正宗重庆火锅经祖辈30多年的潜心经营探究，秉承古典和现代餐饮文化精髓，经百年火锅传统改良，创造出符合现代消费者口味和新审美标准的经典火锅系列产品。
天下美食，人间美味；近些年一说起美食，很多人会想起重庆火锅，目前全国拥有几十万家火锅门店，遍及大江南北；而火锅的美味离不开火锅底料，使用方法：锅中倒入1.5kg的清水或配制好的骨汤，加入一盒底料，烧开至沸腾即可烫食菜品。同样适用于鸳鸯锅。享受美味，地道重庆特色美食，鲜香麻辣的醇厚口感，感受老重庆的记忆。制作美食你只需要一盒底料即可。男女老少皆可，健康又美味。
