掌邦食品以四川火锅底料批发、成都火锅底料加工、重庆老火锅底料生产、专业火锅料代加工、重庆老火锅底料、四川麻辣烫底料等，为主导的产品项目，主要产品有掌邦牛油火锅底料、掌邦清油火锅底料、掌邦冒菜底料、掌邦麻辣香锅底料、掌邦鱼调料、掌邦多用料以及掌邦鸡精、掌邦鸡粉等，能根据客户需求定制各种底料，满足各种中小餐饮业的需求。产品现已销往全国18个省市，餐饮料销往全国十余家食品公司和餐饮公司(做后备料的研发生产)，连锁与单店近千家，已全面扩展至其他餐饮领域且影响力巨大。
标准化流程，可复制成功经验：晓黄七麻辣烫20年的成功经营获得了消费者的广泛好评，加盟者络绎不绝，可是黄应才先生没有急于开展加盟业务，而是先从标准化入手。首先在怀柔建立锅底料生产基地，生产出符合QS标准的底料，其次将20年的后厨操作流程进行整理，再到店面陈列管理都形成标准化。实现了口味，操作，管理全面标准化。现已面向全国开展加盟业务，致力于让更多的消费者品尝到晓黄七麻辣烫的美味佳肴。
成都一路春风餐饮管理有限公司与优秀的供应商合作，确保每天全国各地的上等食材能够第一时间到店，老板苦心数载，尝遍川内外无数麻辣烫后结合本地特色，研制出独门的底料与蘸碟，为的只是让您能够倡导最新鲜的菜品与最巴适的味道。小春风麻辣烫，自品牌创立伊始便立足于特色餐饮行业，秉承重品质、抓服务、塑形象的理念。
麻辣先生连锁加盟总部主要特点在骨汤的熬制和滋补香料的配比上。“麻辣先生”对麻辣烫的传统做法经过深入研究取其精华去其糟粕，在配方组料上大胆改革，采用精心挑选的十几味香料通过高科技手段提取精华，去除残渣祛腥去苦味，使熬制的底料香气更加浓郁纯正，汤色靓丽，吃后满口留香。
