第一、市场调研必不可少
对于刚入门的新手创业者，熟悉这个行业的市场肯定是当务之急。只有对市场有一个全面的了解才会有利于接下来的经营，让创业者有一个准确的定位。其中调研的内容包括周边的环境位置、人口数量、人均消费能力和竞争对手的分析等。
第二、冒菜味道是关键
冒菜味道是否好吃，决定你在这里是否能经营下去，尤其是对于新店。四川冒菜加盟店的经营者只有掌握了熟练的冒菜技术才能做出好的味道，留住客户群体。
第三、吸收成功的案例经验
好的引导者会让许多新手少走许多的弯路。成功的四川冒菜加盟案例会给新手留下许多的经验和灵感。所以刚入门的新手应该多和成功的经营者接触，分享彼此之间的心得感受，有利于促进更好的发展。
冒菜加盟具有的优势：
1、无厨师
一般的加盟门店均是标准化配备，标准化培训，轻松上岗营业，不需要厨师;
2、低成本
原材料比火锅更快捷更简单，已经实现“省时省力省成本”的终极要求;
3、简加工
冒菜门店无需单聘厨师，没有餐饮经验的创业者，也可短时间学会操作技术;
4、便捷管理
总部将统一服装，统一口味，统一配送底料，全国所有加盟商将保持一致的管理体系;
5、投资少
一个冒菜门店只需要8-10万的启动资金就可以开出一家门店，资金需求并不大;
6、利润高
冒菜的底料成本只占总体营业额的6%，毛利润却可以实现60%的标准，纯利润最高可到35-%45%之间;
7、工艺高
冒菜结合现代工艺，严格控制底料炒制、发酵的温度和时间;使底料既能发挥养生功效，口感更能保证辣而不燥，口感醇厚，回味绵长。
