有多少人，已经狂拽酷炫撸了一夏天的串串，现在正一脸严肃的思考贴秋膘这桩大事？又有多少人，撸串只顾吃香喝辣，根本不管强撸灰飞烟灭的那一盆盆冒着红油，麻辣劲爽的到底是啥！冒菜、串串香、麻辣烫、冷锅串串、钵钵鸡还有关东煮，它们之间到底有什么区别？你是不是懵逼了？
▼火锅是一群人的冒菜食物界的大腕，冒菜、串串香、麻辣烫都是火锅衍生出来的。在上海吃过那么多火锅店，最终解馋还是要靠大龙燚。作为连锁，上海店的味道跟成都店基本差不多，就是价格贵了一倍。但从物价水平来说，可以理解。这么好看的辣椒，看着都觉得舌尖麻麻辣辣的很是滋味，喜欢辣的团长怎么还能hold住。中间还配有清汤锅，专门是给一桌人里不吃辣的筒子们服务的~下面团长给大家推荐几道菜，大家依据口味选择哦~桃园三结义这算是大龙燚比较有特色的一盘菜把。桃园三结义里有麻辣牛肉、腊肠、毛肚的拼盘。麻辣牛肉外层裹着满满的辣椒，在锅里涮过之后也不会掉，肉质鲜辣又嫩。辣的你的舌头欲火焚身。大刀毛肚，对的起它的名字，薄薄一片却很大。要赶紧刷哦不然容易老。2招牌四川香酥肉这酥肉喷香喷香的，尤其是在锅里煮过之后，让你的味蕾陶醉其中。如何的滋味呢?酥酥嫩嫩现炸酥肉选取纯瘦肉,裹着面粉,外面撒了一些孜然粉,现炸出嫩嫩的酥肉,可口酥脆。雪花牛肉吃火锅怎么能不吃牛肉？红、白相间，状似大理石花纹，看纹路就能看出是上等的雪花牛肉，味道已经融入其中，你只需要微微一涮，就可以送给你的小嘴品尝了。
▼冒菜，是一个人的火锅与火锅的最大区别是不用蘸调料，直接吃，底料中多出了中草药口感更丰富，吃了不易上火，可谓自带降火凉茶的火锅。同时是懒人必备，因为冒菜都是煮好以后一起端上来的，少了自己涮煮的过程。黄喉、牛百叶、黑毛肚什么冒菜都是硬货，汤底是用药材和香料文火熬制而成的，原料天然，没有化工香膏，吃起来齿颊留香。冒菜端上来满满的一层红油
▼串串香，是穿起竹签涮火锅最受川渝欢迎的吃法，以辛辣汤底居多，可以把它简单理解为可以穿成串的火锅。红漆的矮方桌、小凳子，热气腾腾的一锅红汤，和一大把一大把的竹签构成了一道特别风景。结账串计算价格亲民，想吃什么就拿什么，根本不用担心想吃又怕吃不完的问题。潮湿多雨的秋天，赶紧来几串去去湿气吧！串串，店面不大，生意超好。特级藤椒油，香醇菜籽油，更麻，更香。汤底选用土鸡汤，搭配藤椒油或麻辣红油，鲜香入味。自带扑鼻辣味和馋嘴的红油色，如此诱人的美味里，有来自成都的辣椒调配的酱汁，10几种上等香料慢火熬制，麻辣鲜香尽在这一盆。蘸上蘸特制辣油，娇艳欲滴，辣香四溢，只叫人生死相许！▼冷锅串串，是不点火的串串香冷锅串串是懒人版串串香，只需把选好的串串交给老板，吃法和蘸料与串串香没有区别，吃完身上不会有火锅味。冷锅串串是串串香的私生子。冷锅串串虽然有“冷”字，但它是热的，只是那口“锅”是冷的。冷锅串串从荤到素，每一根都很入味！汤汁的“香”和辣椒的“辣”与食材本身的“味”平分秋色，三者之间被恰到好处地细腻拿捏！
▼麻辣烫，冒菜和串串香的儿子麻辣烫大名鼎鼎，但是你们却不知道它是冒菜和串串的结合体，不用煮，又是一串一串的，正宗吃法可不是一串一串直接吃，而是把串串用筷子撸下来蘸食。麻辣烫小馆，除了环境和一般的麻辣烫不同，出品也不太一样。煮好的麻辣烫是滤干汤汁的，撒上花生碎，满满的一大碗并没有传统麻辣烫中那么多的汤汤水水，无汤而有辣正是它的特色。选上一碗心仪的鲜蔬肉食，把大大的碗装得满满当当，土豆粉、牛肉、千页豆腐、莴笋、菠菜、玉米，看着琳琅满目！再点上一杯新鲜现榨的招牌蔬果汁，这样的麻辣烫体验，你想不想尝试？
最后让我们把所有的小标题串起来，组成一首四川打油诗，请跟着我大声念出来！冒菜是一个人的火锅，▼火锅是一群人的冒菜▼串串香是穿起竹签涮火锅，▼冷锅串串是不点火的串串香，▼麻辣烫是冒菜和串串香的儿子
