精选黔北朝天椒，广集土壤、水质、日照之精华个匀、饱满、肉厚、油润鲜红、味道香辣;茂汶花椒颗粒饱满、仔少、油包突出、麻味醇厚、无苦涩;贵州黄口姜纤维多，色泽金黄，香味浓郁辣味浓烈。从原产地选材底料，到呈现上桌，匯蜀成都名火锅将每一个环节严苛品质保证。真正做到将“不添加味精的火锅”进行到底，带给每一位消费者舌尖上的健康享受!
山后烤鱼采集重庆、四川、贵州等地地道原材料，精心熬制四小时以上的香料，与骨汤烹制。湄公鱼，产于湄公河，难得的鲜嫩无刺，手工烘烤，侵入骨汤煨炖。炭火加热下，噗呲噗呲，鲜汤渐浓。鲜美浓汤入肉入骨，由外到内，竟然奇迹般的融为一体。对于麻辣爱好者来说，鲜麻才是嫩鱼的最佳搭档。采自四川的青花椒发出诱惑的清香，味入鱼肉去腥增鲜。最后，以每秒50赫兹的震颤带给嘴唇的刺激，让人对这种饱含重庆底蕴的味道，再也无法忘记。
蜀福来川菜火锅精选黔北朝天椒，广集土壤、水质、日照之精华个匀、饱满、肉厚、油润鲜红、味道香辣;茂汶花椒颗粒饱满、仔少、油包突出、麻味醇厚、无苦涩;贵州黄口姜纤维多，色泽金黄，香味浓郁辣味浓烈。从原产地选材底料，到呈现上桌，蜀福来川菜火锅将每一个环节严苛品质保证。真正做到将“不添加味精的火锅”进行到底，带给每一位消费者舌尖上的健康享受!
为确保口味正宗，燕大侠探鱼从源头抓起，从最优原料产地采购优质原料。精选贵州的重庆豆花烤鱼的皱皮辣椒，重庆的鲜青椒味的青花椒，四川的麻辣味的花椒、泡椒味的灯笼椒，泰国的冬阴功的香料等五湖四海的原料，充分呈现烤鱼的“美味”。
