焰渔烤鱼在制作烤鱼的过程中，会充分发挥自己的地理优势，选择各种各样的特色海鲜，还有各种各样的特色江水鱼，因为焰渔烤鱼品牌是诞生于中国的福建厦门地区，这里靠海选用的鱼是鼓浪屿地区的特色鱼，有着非常好的口感，还有着非常好的营养，焰渔烤鱼店铺中的每一份鱼再烹饪好之后，上面都会放上一层青椒，再撒上一层芝麻，焰渔烤鱼看起来色香味浓郁，香味扑鼻，并且还会放上一些花生米，让烤鱼的味道更加的香，还能够中和蒜的味道。
星多客烤鱼在制作烤鱼的过程中，会充分发挥自己的地理优势，选择各种各样的特色海鲜，还有各种各样的特色江水鱼，因为星多客烤鱼品牌是诞生于中国的福建厦门地区，这里靠海选用的鱼是鼓浪屿地区的特色鱼，有着非常好的口感，还有着非常好的营养，星多客烤鱼店铺中的每一份鱼再烹饪好之后，上面都会放上一层青椒，再撒上一层芝麻，星多客烤鱼看起来色香味浓郁，香味扑鼻，并且还会放上一些花生米，让烤鱼的味道更加的香，还能够中和蒜的味道。
吃烤鱼，吃的不但要美味，还要看态度。小田田烤鱼专一于探索美味，专注于服务细节。对菜品味道的精致把控和严苛要求成就小田田烤鱼门店的沸腾人气。商家是餐吧、格调与美食的完美碰撞。存餐厅之雅，去餐厅之杂，取酒吧之优，弃酒吧之劣。两者中和融汇，氛围耳目一新，舒适恰到好处。
2、滋味烤鱼是第一家首创将鱼与菠萝相结合的餐厅-我们在烤鱼中加入菠萝的元素，让菠萝的清香和鱼肉的鲜美相互交融。因为传统烤鱼太辣，加入菠萝，提升了烤鱼的口味，并中和辣度，使川味烤鱼适用于更广泛的人群。
