热：摒弃了大锅煮的乱炖式吃法，实行一单一烫，每一单的菜品都是分批下锅烫熟的，根据菜品的不同依次将菜放入锅，这样“烫”出来的菜品，口感刚刚好，生动的阐释了“一烫当三鲜”这句话，接着加入清新脱俗不做作的汤底，真是浓汤中滚一滚，神仙都站不稳。吃完菜喝完汤才是我们追求的目标.
热：摒弃了大锅煮的乱炖式吃法，实行一单一烫，每一单的菜品都是分批下锅烫熟的，根据菜品的不同依次将菜放入锅，这样“烫”出来的菜品，口感刚刚好，生动的阐释了“一烫当三鲜”这句话，接着加入清新脱俗不做作的汤底，真是浓汤中滚一滚，神仙都站不稳。吃完菜喝完汤才是我们追求的目标.
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