伊美哇韩国年糕火锅一直秉承“安全营养、健康食尚”的现代原生态养生理念，凭借独特的口味、原生态的食材、秘制的养生锅底、云南民族风格的主题就餐环境和贴心周到的服务，在竞争激烈的北京餐饮业迅速崛起并赢得了良好的口碑。目前，伊美哇韩国年糕火锅已拥有连锁门店数十家，及一家食品公司，一所职业教育学院，职工人数近1000人。伊美哇韩国年糕火锅，在传统重庆火锅底料生产工艺的基础之上，研制出适应各地不同需求而且能灵活调整的新一代浓缩型复合调味火锅底料，味道香浓，操作简单，任何人都可以像冲咖啡一样简单轻松地做出色香味俱佳的新一代重庆火锅。
十秒道米线，晶莹剔透，口感香甜，绵软劲道，定时煮沸，私家底料，经济实惠，符合大众口味。加盟十秒道米线，无需大厨，投资灵活，1-2人即可开业，经营也十分轻松。同样是米线，现在经营者的数量也非常的庞大，为何十秒道米线能够得到如此之多食客们的更高认可?自然与它的口味相关。十秒道米线高汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成，采集骨汤精华。
火瓢牛肉火锅是云南火瓢餐饮管理有限公司旗下品牌，火瓢牛肉火锅——铜器文化与饮食文化的有机结合的云南本土品牌火锅，,吃牛肉时用铜瓢作锅，用梨碳或环保碳着火，因此得名火瓢牛肉火锅,火瓢牛肉火锅采用老式的风炉，而不用电磁炉、煤气等现代加热方式，而是用原生态环保碳炭烹制，在制作上也采用生态牛肉，加上绝密的煮炖、调味，不加任何添加剂。
（3）、摘要干辣椒的品种主要有：四川二荆条辣椒、陕西线辣椒、云南小米辣、四川七星椒、新一代辣椒、贵州子弹头、七寸厚皮椒、新疆铁皮椒、美国红辣椒、托县红辣椒、印度魔鬼椒、福建古田辣椒王、贵州灯笼椒。各个品种的干辣椒特点不同，一般大部分都适用于辣椒红油、火锅、串串底料、干蘸料等。重庆有哪些火锅底料(重庆有哪些火锅底料品牌)
