每月服务针对旺鲜源火锅加盟店经营数据作出详细分析,为旺鲜源火锅加盟店提出经营、管理以及成本费用等方面存在的问题并协助改正。
甚至有的老板为了解决成本,一人同时干多份工作,有当老板、还当厨子、偶尔串一串服务员!老板是本职,服务员要求不高!可是炒料师傅这个角色确实要求极高的!影响火锅底料味道的因素太多,手工炒制火锅底料一定要注意这些问题!
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六、成本优势:投资小,回笼快,费用低。投资小,快,店面在10-20平米均可,设备投资少,普通的厨房设备即可,装修简洁大方即可,厨房投资少,不需要专职的厨师,用工少,经营管理费低,用工费用低。