公司制定了统一的操作流程和工作标准,为连锁店的统一运营立下了标杆,先后被中国连锁协会和中国烹饪协会吸纳为“中国连锁经营协会理事单位”和“中国烹饪协会火锅专业委员会副主任单位”。五斗柴老灶火锅是集美味、健康、时尚、便捷于一体,大限度的体现了现代快餐特性,消费者可以自己随意选择底料、调料,可以点套餐也可以单点,新鲜的自由搭配主义火锅!
炭鱼烤鱼不仅选材上很丰富,在烹饪味道上也是比较特别的,因此炭鱼烤鱼打破了以往的麻辣口味,香而不辣的烤鱼,老人和小孩都可以食用,因此炭鱼烤鱼的销售量相对大,要知道做出一道味道香,但是口感不辣的美食,不是一件很容易的事情,这相当考验厨师们专业性,所以可想而知,炭鱼烤鱼的厨师专业性很强,总部资源很多,因此炭鱼烤鱼投资者们不用为寻找不到专业的厨师发愁,炭鱼烤鱼总部给予人员配备支持。
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麻辣隔壁,干汁麻辣烫,颠覆传统串式麻辣烫的经营方式,很大程度保证菜品新鲜与原汁原味,配上特制/精制酱料,美味又健康。麻辣隔壁针对不同顾客需求提供几种吃法:首先,干汁麻辣烫并不辣,如果不要求多放辣椒的话,倒是可以放芝麻酱,它是非常健康的一种调料,富含钙和维生素E。麻辣隔壁常常加入蒜汁,还有杀菌作用。麻辣隔壁干汁麻辣烫还有麻辣味、香辣味、酸辣味、海鲜味、麻酱味任顾客挑选,干汁适应不同人群。