答：这种做法应该是个例外。按照作者的理解，这可能是一种和和县一样的火锅。因为火锅鱼的腥味不应该太重，但应该强调它的鲜味，所以这种火锅并不特别注意香料的使用，而是使用香料来搭配其他蔬菜和特殊调味品的香气。因此，我个人建议，如果是这样的处理香料，最好先用烈性酒浸泡香料，也许给效果增添风味会更好
2、装修装饰省钱：装修是折旧厉害的固定资产!青转牛腩鲜火锅超越竞争对手的一律竞争优势：轻装修重装饰，以文化创意为先导，用较少的投入做出文化韵味，比传统做法节约大量的资金!可提供定制化的店面美学设计方案，为盟友带来一个与众不同的主题餐厅，成为整条餐饮街亮丽的风景。
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