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千牛味潮汕新鲜牛肉在整体形象设计以及就餐环境的打造上，充分挖掘了重庆文化以及重庆的山寨文化，使你在品尝正宗重庆牛肉火锅的同时可以领略的老重庆氛围。我们一直致力于将千牛味潮汕新鲜牛肉打造成具有代表性的火锅文化品牌，让你徜徉在老重庆的街边巷景中品尝着醇正的牛肉火锅。在怀旧与时尚的结合中，突出了整个店堂的人文、人性化的装修理念。现所有形象已形成统一模板，千牛味潮汕新鲜牛肉商标已在商标总局注册，不管店开在哪里，都能达到严格的统一化，使消费者进入任何一家店都会产生一见如故的亲切感。
重庆火锅底料批发市场所存在的第二个问题就是流通费用很高。商品从工厂里面出来之后，首先进入到批发商的手中，批发商可能会建立起大量的库存，而且还要在全国进行商品的一个流转，这样一来流通的费用是给高涨，有些时候批发商自己只顾着赚钱，根本就没有去了解市场的情况，把商品囤积起来故意抬高价格，但是到了最后这一批商品全部都没有办法出手，导致货款没有办法回流，最后工厂还有因此而产生巨大的损失。所以说现在火锅底料的批发市场变得越来越小，以后这个市场是会慢慢被淘汰掉，说是袋子的是很先进流通很可靠的网络交易模式。
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