馄饨现在是生活中必不可少的一种食品，很多节日都需要吃馄饨图个吉兆，过年的时候全家人聚在一起大家一起吃馄饨或者饺子。那都是特别幸福的事情，馄饨寓意着团圆，多少在外无法回家陪父母过年的人，多想在过年的时候陪自己的父母一起吃一碗馄饨，水乡馄饨采用的馄饨馅是新鲜的肉以及菜品，我们推出全新系列，包括芹菜猪肉，韭菜猪肉，以及三鲜等各种馅，可供广告消费者自由选择，水乡馄饨价格也是非常亲民的，我们愿意为客户打造一个舒适的环境。
1、葱切末、姜切末，大葱小葱皆可，实在没有洋葱也行；把肥膘肉切成丁；前夹肉选瘦肉部分切成骰子块，记得别切成小丁了！把黄瓜、花心萝卜及白菜头切丝，芹菜切丁，白菜头和芹菜焯水作为菜码备用。
寻虾记虾火锅是河南君诺餐饮管理有限公司旗下的特色虾火锅品牌，主要采用肉质鲜美且营养丰富的南美对虾，再配合调和油锁住虾的营养，锅底内加入土豆条、东北粘玉米，佐以特制酱料精心爆炒而成，味道：香辣鲜美、不燥不火不油不腻、百吃不厌。虾锅方面，经过公司产品中心和技术中心的不断研究，改良升级，寻虾记虾火锅形成了自己的特色，包括菌汤大虾、特制大虾、茄汁大虾等系列产品，深受广大消费者的喜爱。菜品方面，为迎合当下消费者“好滋味，好健康”的就餐理念，公司产品中心经过多次试验，终锁定养生菌菇类食材为主打菜品，并且深入菌菇基地，精选营养价值颇高的优质猴头菇、白灵菇等食材，为消费者从源头把关。
炒锅洗净，上火烧热后下菜子油，中火烧至九成热，待油不起沫时再下猪油小火烧至五成热，下入洋葱片、芹菜段、葱段小火煸炒4-5分钟（主要是取其味），捞出洋葱片、芹菜段、葱段不用，依次下入姜末、蒜末、豆瓣酱、泡辣椒、煮辣椒末、冰糖、醪糟、料酒、胡椒、香料粉、青花椒中小火煸炒15分钟即成。
