一些火锅需要持续的加入清水，但是如果汤汁的损耗率过高便会使底料的香浓度逐渐下降，或者气味及香味等发生变化影响口感。而成都宽味食品有限公司生产的火锅底料牛油的稳定性强，汤汁的损耗率较低，单次加入后持续加水对口感的影响较小。
本味荤冒菜是四川成都本味荤餐饮管理有限公司旗下品牌。本味荤冒菜隶属于四川成都，是一家集餐饮生产、营销、管理于一体的专业餐饮连锁管理公司。旗下拥有本味荤冒菜、锅上漂串串、本味凉茶、本味老卤等多个品牌。现公司总部位于四川成都市标志性国际高端写字楼银石广场。
广州品腾是一家大型多元化的投资公司，旗下多种产品，其中“海汕记”是以潮汕牛肉火锅为主打的知名品牌。海汕记潮汕牛肉倡导养生饮食文化、促进餐饮产业发展，奉行全新生态餐饮体系”的经营理念，管理与生产一体化，“求实、创新、合作、诚信”的文化氛围，以“专业”的全面服务，奠定了公司品牌特有的饮食文化发展之路。
成都蓉厨食品底料厂，已有31年的生产历史，其厂址位于天府之国的成都新都区军屯镇食品大道218号，上百亩的花园式厂房，已达到月产上百吨的规模，为全国10000+火锅店提供火锅底料服务。我们拥有完善的生产、安全、管理政策，全程自动化炒料，确保了底料的稳定及卫生安全，成为首屈一指的成都火锅底料厂。
