现今市场上的火锅底料生产厂家众多，实力参差不齐，又存在了诸多恶性竞争的因素，价格低廉的产品质量难以保证，品质可靠的厂家又通常价格较高。同时，火锅底料贴牌生产表面看似一纸合同，但质量如果不过关代表的可是自己公司的品牌形象，而且底料作为消费者“入口”的产品，在卫生标准的把关上又需要慎之又慎，这些条件综合在一起进行利弊考量，往往令一些连锁火锅餐饮企业大感头痛。
蜀天冒菜打造特色品牌，其价格便宜，麻辣鲜香，既解馋又下饭。蜀天冒菜锅里煮菜的水采用大骨熬制成高汤，因此冒菜的汤可以喝，其味道鲜香无比，而火锅汤是无人敢送到嘴里喝的，这也是冒菜的特色。蜀天冒菜底料全部采用香料炒制，其香味纯正，回味悠长，食后回甘，麻辣而不燥，清淡不上火。
2、餐品优势：串烧郎烧烤总部有齐全的餐品合作商，餐品类型丰富，另外也有品牌价格优势，这两点是串烧郎烧烤加盟店致胜同行其他品牌的法宝。
中国人向来对食物有着执着的热爱，而火锅，就是红遍大江南北的国民挚爱美食。大排档，是民众尤为喜爱的觅食地点，价格平民，美食众多，纵使嘈杂也是充满着烟火气息的温馨与幸福。而汕头钦记火锅大排档正是将火锅与大排档完美结合的饮食品牌，向来以可口的美食和优惠的价格引得众多食客赞不绝口。下面给大家介绍一下汕头钦记火锅大排档四门独家秘诀。丰富齐全的腌料。食材经过腌制，能够很好地去腥提鲜，更加美味。汕头钦记火锅大排档原料会经过提前的精心腌制，二十多种丰富齐全的腌料可以将食材处理妥当，让食客有各种各样丰富的选择。
