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真正的东坡肉是十分美味的，与普通的红烧肉既有相似之处又有不同之处，其中的做法颇有讲究，东坡肉，又名红烧肉、滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。从上面就可以看出，东坡肉从北宋流传至今，其做法已经是多种多样，衍生出很多的版本，不过不管是怎么做的，只要能够满足当地人的口味需求，便足够了。下面还是来看看东坡肉怎么做好吃吧！
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现在越来越多的人开始追求健康的生活方式，不光是运动锻炼，更注重自己吃的食物，与以往相比，想在的人更愿意吃蔬菜，即使是白菜、萝卜也能吃的有滋有味，拿扒白菜卷来说，就是一道很受欢迎的特色菜，不过，你知道扒白菜卷是哪个地方的菜吗？怎么做菜好吃呢？
