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露凝香火锅坚持不断的努力和创立给中国妈妈们提供更好的餐桌饮食的解决方案，让每个中庭都能轻松地享受幸福快乐的餐桌时光。露凝香火锅品牌专以品牌连锁加盟、形象策划、餐饮管理、市场营销、管理技术支持、人员输出等连锁模式为主的发展思路，使其产品更技术化、标准化、规范化，加盟体系更专业化。
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老北京火锅鸡一贯奉行“以诚为信，以客为尊，以人为本”的经营理念，精心研发的麻辣鱼、酸菜鱼、番茄鱼等系列鸳鸯火锅，麻、辣、鲜、香，匠心具有，深受中原食客青睐，“林记鱼肴、品牌尊贵”，已成为绿城食客的共识。老北京火锅鸡先后荣获“全国绿色餐饮企业”，“中国名火锅”，“河南十大名火锅”，“消费者喜爱的火锅品牌”等多项殊荣，成为guangd餐饮业具有文化魅力的经典火锅品牌。为适应企业发展的需要，2004年林记热盆景在工商总局，进行了专利注册，更名为“林记盆景美食有限公司”，使它成为一个具有独特文化的餐饮品牌，从此，老北京火锅鸡又开始了一个新的腾飞。
