一签串泥锅传奇锅底用新鲜牛油、重庆辣椒、党参,还有秘制得多种调味料精心调制,一锅一调,可以根据客人口味麻辣程度,可以选择辣锅,也可以选择不辣的。泥锅是用四川乐山大佛脚下的红泥所制,泥锅的保温性更好,而且导热功能比金属锅慢,所以泥锅汤底更入味,味道也更醇厚。
阳家私坊火锅,特色的就是他的底料,相传是清末年间,蜀中族人欧阳斐然潜心研制火锅汤料,独创辣椒,蒸煮工艺,严格香料配制比例,秘制过的辣椒花椒去掉了燥热的部分,怎么吃都不会上火,不辣的高汤锅真的有筒骨哦。四川省阳家私坊食品开发有限公司位于中国南方的牡丹观赏基地——四川省彭州市,公司专注于精品火锅底料和川菜调味料的研发、生产和销售,主要从事餐饮连锁经营和火锅类产品。
蜀风园,是一款可以合格喝汤的食尚高端麻辣烫,五种特色汤底,十多种蘸酱,采用一人一锅的烫捞模式,让你享受麻辣烫的消费,火锅式的体验。汤底选用新鲜进口大腿骨、鸡架,配上30多种辛香调味料匠心熬制而成,口感鲜美,养身健骨!多种口味任您选择,鲜美清爽的原味骨汤、麻辣鲜香的招牌骨汤、浓郁香醇的食尚浓汤、酸酸甜甜的可口番茄、劲爽酸辣的老坛酸菜,滋补养生,香而不辣,辣而不燥,四季皆宜。汤底每天全新调配,每一道工序提高/增加是匠心制作,食材全部采用新鲜时蔬,劲爆丸子,还有高端的火锅食材,让您吃的舒心喝的合格,蜀风园邀您一起品鉴时尚有品位的高端麻辣烫,选择蜀风园享受高端品质,体验时尚生活!
牛油火锅,重麻重辣、口味浓烈厚重,香味厚重粗犷,留香持久。清油火锅底料成品清香,口味自然,食用后不辣肠胃,不油腻。味道清爽持久感强,回味芳香悠长而不厚重。