坝坝宴在农村是一种比较流行的宴会，无论是生辰、还是红白喜事！都会选择坝坝宴！在这里能感受到浓浓的乡情。
过完年了，还记得那些年的“坝坝宴”吗？亲朋好友、邻里邻外坐在一个大院坝里，有说有笑、欢欢喜喜吃完饭，打麻将都不用转场子。
如今我们都把团年饭交了给餐厅酒楼，年味也越来越淡了。但老四川人对坝坝宴特殊的情愫，并没有因时间的流逝而改变。
坝坝宴又叫“九大碗”，不要以为“九大碗”就是九碗菜。而是因为“九”谐音“久”，寓意长长久久，所以农村的红白喜事、婚丧、嫁娶，满月、寿宴、盖新房，都离不开九大碗。
九大碗的主角几乎都是肉，好吃又管饱，所以是打牙祭的好机会。那就请主角上场，我们一起找找那些年的回忆吧~
头碗、咸烧白、夹沙肉、膀、龙眼肉、肘子肉、蒸笼笼、蒸甲鱼、炖全鸡、炖鸭、丸子、糖醋鱼、红烧牛肉、香碗、酒米饭、酥肉、红酥、香肠、腊肉、卤猪耳朵、
看到这些，你是不是又想家了吗？
还记得你最近一次吃九大碗是什么时候吗？
