独有经营技术资产和保密配方生产的火锅底料，公司拥有强大的技术研发能力，进行技术研发，引领重庆火锅市场风向标。
食在中国，味在四川。“蜀风雅香”继承和发扬了巴蜀老火锅的精髓，凝结了祖辈智慧，善于融合传统，敢于演绎现代，对传统老火锅汤料进行了精心研制、大胆革新，在工艺上遵循川人川味的特点，秉承传统制作工艺，精选原料，精工熬制，以独特的创新配方，打造出良好的口碑和安全放心的火锅底料，并在餐饮业界迅速崛起壮大。
3、老北京紫铜木炭火锅技术优势：享有自主研发的高性价比底料配方、特色菜品配方及制作工艺，底料调料配送;加盟商大大降低经营成本。
锅底——拒绝添加剂，沿着老重庆火锅精华底料，辅以原始养生中草药配方，口感纯正，汤色纯净;严格把控汤底熬制时间，保留食物原有营养价值。
