在重庆火锅大力提倡底料机器生产、标准成品、什么都量化的今天，重庆御鸭神干锅火锅坚持的“传统工艺、手工熬制、尊崇自然”的产品制作理念显得是那么的独特。因为我们相信，重庆火锅是老祖先们留给重庆人“一座挖不尽的金矿”，是一种风味独特的大众“特色美食”，在某些关键的工艺方面，永远是某些冰冷的机器代替不了的;重庆火锅可谓是灵性的，他需要您在熬制时的悟性、灵气和心境，需要您具备相应的品格、道德和良心，总之，他需要相配的人。“金无足赤、人无完人”，也许正是传统重庆火锅手工熬制的那种过程、调料的融合、自然的配锅和不太完全标准化的美，才让重庆火锅显得那么的魅力，让重庆火锅回归自然吧!
优化产品组合鱼蛙之恋火锅，创新火锅结合了近年来流行的餐饮产品元素，以传奇美蛙鱼头为主打，辅以干锅、汤锅、川式凉(卤)菜，以及一些地方特色菜肴，彻底打破了传统火锅产品的单一，淡旺季区分明显的产品局限。在主打产品火锅锅底中我们按比例放入了绿茶油和橄榄油，达到了人体的均衡营养需求。我们倡导用一次性底料、红油，丰富的产品组合和健康的消费理念，给投资鱼蛙之恋火锅的朋友们一个充分的技术保障。
数百年来，经本地厨师及抗战时期各地名厨汇集，相互交流使之更胜以前。他们不但让川人尝尽天下美食，也使川菜菜系声名远播。富饶的四川孕育出无数名厨，经历数代厨师的潜心研制，在原有的菜品及口味的改进后，又在众多的火锅之后，创出呱呱叫干锅今日之又一特色菜品——干锅系列，其系列锅底如：干锅牛蛙.干锅鸭唇.干锅仔排.干锅香辣虾.干锅兔头.干锅鸡翅.干锅鹅掌.干锅鳝鱼.干锅八爪鱼.干锅香辣蟹等。虽菜品品种繁多，但每种锅底突出的口味及口感又各不相同。其锅底汇数十种名贵药材，香料，细火慢研所制底料，及其原料的鲜活品质。才有辣而不燥，细而不腻，香气怡人之特色。
魔火厨炭火干锅总部研发的秘制底料，麻辣鲜香、浓淡由他，南北通吃。精心挑选食材，专业化搭配，标准化烹制，鲜香嫩滑，让味蕾舞蹈。
