馋嘴米线选料精良，汤正味浓，沿用传统工艺精心调制，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。馋嘴米线的品牌形象可以用四个词语概括：云南、风味、时尚、真情。馋嘴米线“用制药的经验制米线”，保证米线的健康好吃。馋嘴米线与覆盖云南200多万种植稻米的农民建立了“企业十市场十标准化生产”的产业链，逐步建成云南蒙自为核心的原料基地，为研发生产“安全、卫生”的米线奠定了基础。
彬彬恋火锅米线在锅底的制作上，坚持用好料，精选上等重庆郫县豆瓣酱、重庆永川的豆豉、还有成都的牛油、重庆的花椒麻椒辣椒等多种香料作为原料，再加以中草药为辅料，再由丰富的老师傅进行科学的比兑炒制而成，做出来的锅底十分符合川渝地区消费者的口味需求，做到了好吃，而且因为加入了中草药，所以好吃还不上火。
川渝火锅追根溯源其实还是在重庆，所以要说在重庆这么多美食之中哪个美食最具有代表性的话，那当之无愧是重庆火锅。重庆火锅之所以能这么好吃，关键还是在于那一锅地道重庆火锅底料，一锅好吃的火锅底料就决定了这锅火锅的味道成败！那如何判断哪家火锅底料厂的火锅底料更地道呢？
成都火锅店开遍了全国，可想而知，整个市场对于火锅底料的需求远远超出你想象。面对如此大的市场需求，人工炒制底料是绝对不行的，于是出现了机器炒制底料，也有人对机器炒制底料提出了疑问：人工炒料和机器炒料哪个好?
