汉味麻辣烫是广州汉味餐饮有限公司旗下品牌，汉味麻辣烫加盟品牌设立五大统标准(商标、店面设计、操作和服务规范、产品品质和口味、广告宣传)。公司先后与国内一线调味品供应商、食品供应商达成战略同盟。为汉味麻辣烫加盟品牌独家提供辅料配方，加入麻辣拌概念，升级麻辣烫汤底配方。
美味香麻辣烫根据麻辣烫的传统做法，以配合精心研制的解辣增香等多种手法配制而成。充分展现了麻辣烫酱香浓郁、油中不腻、健康营养、辣而不燥、即烫即食、四季皆宜的特点，推陈出新，打破传统。
大勺麻辣烫的底料采用传统配方与现代化生产相结合的工艺，几十种香料全部独家秘制、多重工艺定制而成，即保留了产品特色风味，又保证了各连锁店味道的高度标准化。
服务人性化、细节化：嘉源砂锅麻辣烫总部提供特制/精制配方，免费传授全部工艺流程和制作方法。统一配送产品材料、设备等，免费提供新产品研发支持和技术升级。
