万力米线世袭厨艺,原味相浸,秘制而成,香醇浓郁,鲜味不失,原汁原味原生态,回味无穷。龙嫂米线制汤考究,吃法特异,滋味鲜甜清香,咸淡相宜,主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。统一的配方,精细的做工加上不断开发的民族餐饮品种,既保留了本土的鲜美滋味,又具有风格,富于营养,而蜚声中外。万力米线新鲜的口味,更好吃的美食,同时兼顾中国的的饮食要求,万力米线米线寓意好,产品好,更有无限的发展前途。新鲜的美食,带来最优质的美食,让无数消费者为之疯狂。
公司总部亲自研发的秘方底料,特有菜品配方以及加工制作工艺,底料、调料统一配送保证各店味道一致。
由于没有了底料,因此做无渣火锅的红油浓度就显得尤为重要。很多人就要问,为啥市面上做无渣火锅的这么少呢?原因就是成本和味道。无渣火锅红油的硬伤就是成本比普通红油的高且持续性不够,会越吃越淡。而有底料的火锅则相反。好了废话不多说,上配方。
老味道历久弥新:老店历久弥新的秘密在于底料,自主研发底料配方,几代人传承,创新改良,味道更纯正。