制作火锅底料的方法是否简单，它也有成本有关系，如果需要另外再天加调味品，就会增加人力成本与原材料成本。
菌汤串串香底料：随着人们对于健康的越来越重视，推出了菌汤串串香底料，它是采用各种菌类为原料制作而成，鲜香十足，让人爱不释手。
火锅的麻源自于花辣，火锅的辣来自于辣椒，火锅的鲜源自于高汤，而火锅的香则源自于辛香料，把这些结合在一起，形成了麻辣鲜香的、让人爱不释手的火锅。而火锅的制作方法各式各样，在其中添加的原材的顺序与火候都影响着火锅底料的味道，才会有如今市场中的不同味型的火锅底料，让其在火锅市场百花齐放。
第一个格子所代表的是重庆火锅的发展历史。重庆火锅的发展历史源于很多年，至今已经有百年历史。在最初的时候只不过是江边的苦力在贫穷交加的情况下以毛肚、鸭血等为材料制作的火锅，随后被发展成了重庆火锅，再接着我们能够看到的是随着火锅店不断增加，引发出来的是重庆火锅底料供应商。在这样的方式下重庆火锅被推向世界，推向了每一个喜欢火锅的人的心中。
