味道稳定梁波羊肉米线配方独特,口味统一,操作统一。技能操作技术操作简单易学、标准化、程序化、每碗米线出餐只需1~2分钟,店员无烹饪经验者3~7天即可掌握所有技术,是投资人成为撒手掌柜。
辣么辣麻辣烫是厦门市辣么辣餐饮有限公司旗下品牌,是综合了麻辣烫、串串香、火锅、涮烫、涮羊肉等的优点与精华,采用中香料药材和天然植物配方,把熬制的底料,再直接放入各种荤菜素菜,短短几分钟就能食用,既能象小火锅一样几个人围在一个桌子上涮着吃,又能象烧烤那样穿成串烫熟让人一把把地拿着吃,还能给客人装成一碗碗的带走吃。
提到烤鱼,人们头脑中一闪而过的常常是巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。近几年盛行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的共同做法,交融了烤、炖两种烹饪工艺的精髓。听说川式烤鱼的由来是从非洲传来的,一名捕到鱼的非洲土著,烤了很久鱼还未熟,便把那条鱼参加汤汁调味料边吃烤,发现比以往任何时分都鲜美,从此就有了这道美味,烤鱼相传已有千余年历史。
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