真烤炭烤鱼和其它特色菜的制作工艺及配方，均由总部专业老师协同国家特级名厨熊敦胜先生研制开发，招牌菜和特色菜均色香味美，口味一流。真烤炭烤鱼二十多种不同口味的烤鱼，先烤后炖，专业秘制调料，做出的系列菜醇厚味美、味道出众，消费者品尝后赞叹不绝。
渝品烤鱼火锅采用天然纯正植物油锅底配以渝品烤鱼火锅特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!渝品烤鱼火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。
3、享有渔民干锅烤鱼自主研发的秘制配方、特色菜品制作工艺、调料统一配送，较大限度降低经营成本。
神话烤鱼的配方独特，不再使用这十几年烤鱼历史普遍使用的简单的主打材料：红油、豆瓣、香辣酱以及传统的油多腻，豆瓣酱、香辣酱越煮越咸的现象一去不返!同时神话店：不使用香精、色素、辣椒精等对人体有害的化学用品!
