3、需要一个70平米以上的店面，厨房净面积要求为：18~20平方米。若整体格局好，可降至70平方米左右。
潮火锅在秉承重庆地道老火锅口味的基础上，率先设计并启用了明档厨房出餐模式，确保每份菜品做到看得见的新鲜，是火锅明档厨房的开创者。
老风味狗羊火锅简易为王：老风味狗羊火锅加盟本着简易为王的原则，去繁为简。无厨房大灶，无油烟，无污染，不需要餐饮经验，不需要厨师技术，按部就班全套输出轻松掌握。
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