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口味独特：成功关键离不开好地段好人气的店面，从10平米到几十平米的操作空间，配上定制的流水线操作台，忆红岩火锅出杯快，口味稳定，十平方米起立店，深入的研究各地的市场，并对产品做出一些调整，现在不断的研发，保证的市场的竞争力，在制作的供应商已经砸破了传统的制作方法，产品干净卫生、口味独特，价格适中，适合各种群体，火锅干净整洁、新颖独特，没有繁琐管理，没有杂乱后厨，一人就能搞定，两人就能开业，这生意，简单又轻松。
1、严格按照《食品安全法》及食药局的要求，在后厨洗碗间对餐具进行物理和化学清洗消毒，然后在前厅消毒柜中再次进行消毒备用并做进行检查记录;在客人落座前十分钟或落座后排盘，保障餐具的干净卫生，并触手有余温。
我们味道正宗，采用独特的制作方法，多种秘制配料，制作出的烧烤更加美味可口，独特的制作技术，轻松俘获了消费者的心，充分保留食材中的营养成分不流失，后厨无炭火烧烤，干净卫生，我们承诺在10-15分钟内上菜，新开店就斩获了无数好评。主营产品：牛羊肉串烤羊肉串秘制烤生蚝。
