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云南酸辣粉的调味料做法

来源:调味料   作者:做法   发布时间:2022-02-16 00:54:05   阅读次数:404

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麻辣香汇使用贵州灯笼椒、云南优质花椒、四川特产豆瓣酱、秘制香料等地道地方特色调味料,将其和各类荤素食材巧妙结合在一起,色泽鲜亮,五颜六色,可以刺激食客的味觉,勾起食欲,让人未动筷已是垂涎三尺。

石器食代云南蒸汽石锅鱼,相传乾隆年间,乾隆皇帝微服私访下江南,至三江品。一日游湖观景,清风袭来,阵阵香味扑鼻而来,乾隆寻香望去,见百米之外湖边有一老者,正用石锅煮鱼,顿生食欲,即嘱御厨讨得一碗,乾隆品后,连声叫绝。没有想到人间竟有如此美味。再讨一碗,三口下肚,意犹未尽,即嘱御厨讨其做法,老者笑而不答,弃灶而去。乾隆百思不解,回京后下诏书查询老者,湖边老鱼翁告知,老者乃湖边一名士也,石器食代石锅鱼因此而得名!

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