热闹繁华的街头巷尾常常会有一些售卖小吃的路边摊位，而且往往生意不错。这些路边摊投资小、经营灵活、利润回报丰厚，是一种很适合广大中小创业者的致富好项目，可是你知道当下路边小吃摊最流行卖什么吗？今天我们就来简要讨论一下：
1：麻辣烫
麻辣烫是一种发源于巴蜀地区的传统小吃，其特点是制作简便、投资小、利润丰厚等，这种只需要一台小吃车便能操作起来的小吃历来都是街头路边摊的首选项目之一。
2：酸辣粉
酸辣粉也是起源于巴蜀的一种特色小吃，最近十多年来早已广泛流行于全国各地。一台小吃车，一些锅碗瓢盆，几张折叠小桌，便能开始营业。酸辣粉消费人群广泛，性价比高，颇受年青人的喜爱。
3：铁板鱿鱼
铁板鱿鱼通常卖10块钱5串，作为一种常见的海鲜类小吃，深受青年人所喜爱。铁板鱿鱼操作简单、制作速度快，一分钟便可以出炉，而且食客都是带走食用，这样连折叠小桌也不用摆了。
4：烧烤
说起烧烤，可以说是无人不晓，许多人选择摆烧烤摊的原因主要是投资低、经营简单。一台烧烤车、几块木炭，架上各种肉串边烤边扇，香味四溢，很少有人能够抵挡这样的诱惑。
5：章鱼小丸子
章鱼小丸子是一款特别受青年女孩喜欢的街头小吃，基本上都是按盒卖的，一盒盛放3-5个丸子，用根小竹签插着吃。出炉后，还要撒上一些碎海苔、沙拉酱和柴鱼片，食客还可以佐上章鱼烧酱和芥末酱，这样味道更美味。
