现如今想做小吃生意的人不在少数,但是街边小吃种类烦多,摆路边摊卖什么好?当然是烤面筯、肉夹馍和手抓饼。
1、路边摊卖什么好之烤面筯
烤面筋是一种风行于大江南北的烧烤类特色休闲小吃,不论是在城市还是在乡村,不论是老年人、年青人还是小朋友,烤面筯都是一款充满吸引力的美食,受众广、市场大、利润高。
2、路边摊卖什么好之肉夹馍
肉夹馍是一种起源于关中大地的特色小吃,是白吉馍和腊汁肉这两种食物的绝妙组合,白吉馍用火烤炙,腊汁肉则用三十多种调料慢火熬制而成,软糥浓香,馍的平淡突显出肉的醇香。肉夹馍和兰州拉面、沙县小吃一样火遍大江南北,根据百度外卖大数据分析显示,北京消费者最喜欢的三种外卖食物为皮蛋瘦肉粥、羊肉串和肉夹馍,可见其受欢迎程度和广阔的市场前景。
3、路边摊卖什么好之手抓饼
起源于台湾的手抓饼采用传统清宫皇家秘技,并结合了现代食品工艺,2004年引入大陆之后,发展迅猛,一时风靡全国。新鲜出炉的手抓饼外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一口下去香酥可口,透着一股谈谈的奶香,让人停不下嘴,还可以搭配鸡蛋、培根、蔬菜等辅料,营养丰富、老少皆宜。