人人湘米粉隶属于北京人人湘米粉科技连锁有限公司，运用人人湘的互联网思维运营正宗的、好吃的湖南米粉风味，成就中国米粉餐饮连锁老大哥，这正是人人湘米粉一直追求的让源自湖南，始于北京的人人湘米粉遍布中国，逐渐成为人人湘最大的追求。专注于创新、改革，成就了火热的人人湘米粉品牌。
忆牛聋子米粉从一个特色餐饮小吃，演变成了一个美食文化。用匠人精神，用心精心调配用一晚米粉。享誉大江南北一碗津市牛肉粉，要做到地道，好吃，实属不易，不仅继承了多年来的“秘制”烹饪经验，还得严格遵循先辈流传的传统工艺，洁白圆润的粉，浇上牛肉她的原汤，盖上小方块牛肉，入口香味浓郁，劲道十足。具有辣、滚、香、鲜的特点。湖南人对来粉有种毕生难忘的情结早晨，从一碗粉开始，通过一碗粉挑逗食客的馋劲，粉端出来，就是一碗地地道道的湖南韵味。
汉中凉皮：因产于汉中地区而得名。由于加工时用小石磨加水将米磨制成米粉浆，又叫水磨凉皮。制作时，将磨好的米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制。制作工艺;加入时令蔬菜，调味品有醋、酱、蒜汁、味精、盐、辣椒油，大料水等，吃时别有风味，除以上外，汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮，都是很好吃的!
如他所言，越来越多的消费者认为“好吃”才是王道。四有青年为了做出一碗好吃的米粉深入湖南、广西、贵州、安徽等地吃遍了半个中国，不仅有曹生平、黄祖立这样的湖南米粉界宗师鼎力相助，更有国宴级大厨司徒远绍参与研发，针对北京消费群体的喜好和习惯，开发了数款主打餐品。赵刚希望“四有青年”的美好未来，也能够成为浇灌所有有创业者前行路上的一碗鸡汤。
