一、强大的品牌优势：麻辣江湖火锅在近多年的发展中，根据自身特色，不断发展壮大品牌，从千万火锅大军中脱颖而出，形成了中国知名的餐饮品牌。曾9次荣获中国烹饪协会评选的“中国餐饮百强企业”，其中2009年至2013连续5年被评选为“中国餐饮百强企业”。已被国家商标局注册的“麻辣江湖火锅”商标。经过数年的市场运作，已成为深受广大消费者熟知和喜爱的品牌。个性鲜明的CIS系统，树立了良好的社会公众形象。充满文化底蕴和人性化的就餐环境，满足了广大消费者生活品位不断升值的需求。麻辣江湖火锅每年品牌推广费用的大量投入，使每家连锁店共享品牌的优势。
张厨酸菜鱼是一家具有川式特色风味的酸菜鱼加盟品牌，公司是一家专门从事于川菜研发、推广的综合性餐饮企业，多年来，公司专注于川味酸菜鱼的研发，创新推出一系列不同风味的酸菜鱼美食，带给广大食客快时尚的美食新体验，吸引了众多消费者进店光顾。张厨酸菜鱼为了迎合快时尚餐饮主流消费人群的需求，采用料包标准化操作，品牌拥有一套完整的餐品制作流程和精良的制作设备，可以在短时间内出餐，好吃不用等，顾客满意度较高。总部集中生产底料，统一配送料包，无需专业大厨，节省制作时间，提高门店的客单量。
鱼主义酸菜鱼采用制造料包，无需雇佣大厨，口感统一，流程简单，容易上手操作。鱼主义酸菜鱼总部拥有强大的产品研发、冷链运输实力，不断研发新品，料包由总部公司统一运送到店，加盟商可轻松做老板，顺利开店营业。
渝味李记串串香隶属重庆火厨餐饮管理有限公司，公司定位于餐饮管理、技术研究与开发、原材料供应、人力资源管理、品牌推广及后期维护管理，为加盟商提供经营管理支持，涵盖餐饮经营整个流程，目前公司经营运作的餐饮品牌——“重庆火福火锅”“重庆渝厨火锅”“渝味李记串串香”创特色与时尚于一体，拥有鲜明的自身特色。李记串串香传承重庆火锅之精华，以传统秘制配方和制作工艺为基础，再结合现代先进的生产工艺，不断推陈出新，变为现在的李记串串香。李记串串香在创新的道路一直向前，摒弃传统的数签签结账模式，开创以电子秤秤签签全新的结账方式，不仅节约了人工成本，还节省了客人等候结账的时间，并且开创了吃串串秤签签的趣味就餐。
